こんにちは！
毎日のごはん作り、たまにはちょっとサボってもいいですよね？
でも「外食は高いし、コンビニじゃ味気ないし…」ってときに出会ったのが、BonQuish(ボンキッシュ)
です！
これ、ただの冷凍食品じゃないんです。
まるでレストランのコース料理が、自宅で気軽に楽しめるって感じで、びっくりするくらいクオリティが高い！
BonQuish（ボンキッシュ）ってどんなサービス？
BonQuish(ボンキッシュ)は、レストラン品質の魚料理の本格冷凍ミールを自宅に届けてくれる宅配サービスです。
メニューは和食・洋食・中華、それぞれの一流シェフが考案・監修しており、食材も厳選されており日本各地でとれた魚介類を使用しています。メニューに合わせた解凍を済ませると、おうちがちょっとしたレストラン気分に早変わりです♪
それぞれのメニューの良さを最大限に生かすために、解凍方法がメニューによって異なっています。場合によっては、解凍に時間がかかるものもございますので、届いたものがどの解凍方法なのか事前に確認しておきましょう。
【湯せん解凍】
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後商品詳細に記載されている時間以上加熱してください。じっくり加熱する事で柔らかく温まりますのでデリケートな魚種や調理方法のお料理がメインになります。
【流水解凍】
商品を袋のまま、器又はボールに入れ、常温水を貼り、全体が柔らかくなるまでお待ちください。
常温や冷たい温度帯でお召し上がりいただきたいお料理がメインになります。
【電子レンジ解凍】
商品詳細に記載の解凍方法に沿ってお召し上がりください。解凍の際は袋に切れ込みを入れるようお願いしております。ドリアやグラタン、揚げ物がメインになります。
【冷蔵解凍】
お召し上がりの約６時間前に、商品を冷蔵庫に入れて、解凍してください。
冷たい温度帯でお召し上がりいただきたいお料理がメインになります。
流水解凍より時間をかける解凍が適したお料理にお願いしております。
【自然解凍】
室温２０～２５度を目安に商品詳細に記載されている時間に沿って解凍してください。
常温や、やや冷たい温度帯でお召し上がりいただきたいお料理がメインになります。
流水解凍より時間をかける解凍が適したお料理にお願いしております。
要約：BonQuishのここがスゴい！
実際に使ってみて「これは他と違うぞ」と感じたポイントをまとめてみました👇
- 🍽️ レストラン監修メニューが豊富で味が本格的！
- 🌱安心の国産中心食材
- 🧊 冷凍なのにおしゃれ＆美味しい
- 📦 1食ずつ個包装だから食べたいときにすぐ食べられる
- 🛒 定期便でも都度購入でもOK！ギフトにも◎
特に、**「冷凍なのにレストランレベル」**というギャップがすごく魅力的です！
🍴気になるメニューをちょっと紹介！
ほんとにおいしそうなメニューばかりですが、その中でも気になったものをいくつかご紹介👇
静岡県産 びんちょうまぐろのカツレツ
静岡県産 カツオのステーキカポナータ添え
💰価格や定期便プランは？送料はどうなってる？支払方法は？
毎月おまかせコースと毎月選べるコースがあり、6品7,080円・8品9,280円・12品13,680円（税込）が用意されています！
よくある冷凍宅配サービスと比べると価格は少し割高となってはいます。その分メニューの内容については豪華ですね！ここ最近、魚の値上がりがすごいので少し値段が高いところはしょうがないかと思いますね～。
送料は、大体900円ぐらいみたいですね～。北海道と沖縄は少し高めです！
支払方法は、クレジットカード・代金引換・AmazonPayの3つが用意されているみたいです！
✨感想まとめ：冷凍食品の概念、変わるかも
BonQuish(ボンキッシュ)、正直ナメてました（ごめんなさい）。
「冷凍＝そこそこの味」っていうイメージが覆されました。
しっかりしたメインディッシュに副菜もついて、簡単調理。
見た目も味も本格的で、仕事でクタクタの日でも気分上がるごはん時間になります！
冷凍庫にストックしておけば、急な来客や「今日は何も作りたくない」って日にほんと助かりますよ〜。
